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目前日期文章:201006 (5)

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平時難得上餐館吃飯 ,什麼原因去? 我的心肝寶貝兒子滿18歲生日,我們高高興興一起去吃飯。 我點的是雞排,有綠花菜、意大利帽子形的麵,加上香草、蒜頭、起司,味道好極了。 姐姐點的是披薩,香草雞烘烤。 我問她:外面披薩店同樣價錢又好大一個,幹嘛要在這裡吃小的? 她說你吃了就知道,果真品嚐後,正宗的意大利餐廳做的的確最好吃。 兒子不敢給我破費太多,點了普通的意大利麵加香草炸雞排。 話說意大利麵在家裡不是常常煮嗎? 我想差別是在醬料,出來吃飯,心情要放輕鬆,享受美食。 餐前先送麵包來,非常好吃,但不敢吃多,因為接下來還有沙拉、湯, 主菜到後來都吃不完,都說太飽了,只好打包回家。 但是他們竟然說肚子還有位子,想吃點心“提拉米蘇”(Tiramisu), 邊吃邊聊,我只吃了兩小口,那塊蛋糕不到5分鐘全被他們吃完了。 走出餐廳已經7點半了,夕陽還沒有西下。 那時忽然聽到響亮的貨櫃火車聲衝向我們, 它先經過餐廳後面,再駛向旁邊的高速公路高架橋。 此時此景,喚起了他們的童年。 餐廳另一邊也是餐廳、酒吧,他們架高一台舊式的車子當做標誌,很醒目。回家的路上,同學找他去看電影,年輕人一起慶祝,娛樂不同。 


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孩子放暑假,我特別加菜 - 小龍蝦(crawfish), 五月是盛產的季節,超市有特價,一般只供應餐廳。 我買了兩磅回家解饞,孩子們可高興的不得了 不知是它們不喜歡擁擠,還是想逃跑?   這些是我使用的調味料 小龍蝦出產於路易斯安那州的紐奧良 這道海鮮是他們有名的口味- Cajun 曾經介紹過:簡易晚餐~紐奧良式口味 http://mypaper.pchome.com.tw/joypeacehope/post/1303741174  熱水滾開,鹽、調味料放進去 不能煮太久,顏色變紅之後,3~5分就要撈起來, 可以配玉米、馬鈴薯吃,愛吃的人要花時間剝殼。 當地的亞洲食品超市   這一張在母親節時,兒子請我吃越南河粉, 滿滿的回憶... 一邊吃著,感覺好甜蜜、好幸福。  


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五月中旬回到社區大學,印象中還停留著去年寒假來時的美麗秋景,季節改變,它們已經換上新衣,整個的煥然一新,實在令人好心情。 看到這三棵樹,好像我們母子三人,中間是我,姐姐在右,弟弟在左,像不像首頁的形象圖?其實我照的時候根本沒有這感覺,直到我把圖貼上來,看了又看,突然才發現我心裡想的家人就在眼前。陶醉在綠色裡 想心事它們綠的深淺不同,好像模特兒排排站。它們不會永遠是綠色,我們也一樣,一年老一歲。五月的天氣不熱,涼爽。六月以後,溫度愈來愈高,都在華氏100度左右(攝氏35度上下),的確很熱,又不下雨。晚秋時,樹上那綠綠還沒長大的小顆粒(毬果)會變成咖啡色,成熟之後掉落滿地。我也喜歡收藏一些大大小小的,有些人拿來設計藝術品,秋冬過節時,像感恩節到聖誕節期間,很多人喜歡用它點綴室內璧爐前餐桌上擺飾和大門上的花圈,一般在超市和手工藝店有賣整袋並有加肉桂芳香精,客人們一進入店裡面就聞到這香味,也是過節的氣氛。  Pine Coneshttp://en.wikipedia.org/wiki/Conifer_cone在樹林下散步會很詩意 彷彿我看到「臉」(眼睛、鼻子、嘴巴)在樹幹上,你們瞧出來沒? 兒子剛高中畢業,下次再來的時候,他會自己開車來上課。 姐姐最近學開車,我當她的教練,首先到空曠的停車場繞圈子,第一次上路緩緩的開出了停車場,指示她靠右線,雖然開很慢,可是她轉太多,差一點撞上電線桿,車在人行道上,她也不知道怎麼辦,趕快幫她轉方向盤倒退回去路上。陪她開車,她怕我也怕,她爸爸更怕,推沒時間教,勇敢的媽媽只好壯起膽子來陪他們練開車。葉落深秋http://mypaper.pchome.com.tw/joypeacehope/post/1320448768

COLORS OF THE WIND (風中奇緣主題曲) 陶笛演奏

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文 / joypeacehope
圖/ 網摘

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華聲合唱團有40人左右,今年春季演唱會(5/08/2010)應母親節很溫馨的送了一朵康乃馨帶回家,並放在廚房裡天天相望。

成立27年的華聲合唱團首先演唱了以充滿對大自然的深情厚愛,是由約翰.盧特作的讚美詩「為了這個美麗的地球“For the Beauty of the Earth”  貫穿全場,頌揚大自然之美妙。無論是合唱曲,獨唱曲,或小組演唱,都離不開這個主題。演唱會最後更邀請了華聲的下一任指揮,楊顯基先生,來指揮同樣的一首主題歌 “For the Beauty of the Earth”。這樣特別的安排兩位指揮同台演出,指揮同一首曲子,把華聲的指揮交接,非常圓滿的呈現在全場觀眾面前,也是一個創舉。 華聲合唱團在僑界貢獻很大,除了藉著歌聲慰勞僑胞,也是國民外交,促進當地文化交流,因此音樂會的贊助者不只是僑委會,還有華人的商店、醫師、銀行、攝影協會,連租用的美國教會也是其中之一。接下來,介紹演唱會裡這兩首好聽的歌:

For the Beauty of the Earth - John Rutter

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